易水湖农家院--清西陵农家饭--易县农家院--保定农家院--福宝庄园

民宿业因平民化、平价化、亲民化而广受游客之喜好。惟初期经营水平参差不齐，缺乏完善的管理制度，导致消费者权益毫无**，于2001年12月12日颁定「民宿管理办法」，就民宿之设置地点、规模、建筑、消防、经营设施基准、申请登记要件、管理监督及经营者应遵守事项订有规范，设定为农、林、渔、牧业的附属产业，正式辅导闽台民宿产业合法化，期透过辅导管理体系之建制，以提升民宿质量与安全，促进农业休闲、山地聚落观光产业发展，至此民宿产业正式成为闽台一个农业的新行业。

早期民宿的经营，大都是以家庭副业的方式，随着民宿的渐热，民宿创造出来的商机实在太过吸引人，原本被定义成家庭副业的经营模式，逐渐换汱成家庭主业模式在经营，甚而房产投资客、新**主义人士等等，大伙争先恐后的进入民宿经营的这块饭，竞争者众的情况下，品质、服务以及效率的经营管理竞争力需求，影响力慢慢出现，左右民宿生意甚大，也因如此，慢慢促成闽台民宿朝精致化、豪华化、高价化以及高服务化方向在演进。

艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动，包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化飨宴。复古经营型民宿：其住宿环境均为古厝所整修，或以古建筑的式样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。赏景度假型民宿：乃结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。

农村体验型民宿：于传统的农业乡村中，除有农村景观提供体认农家生活之外，并提供农业生产方面的体验活动。大众创业、万众创新被视作我国新常态下经济发展“双引擎”之一，民宿也成为大众创业、万众创新的“新宠儿”，我国正迎来新一轮民宿热。民宿业大有可为。为让民宿业更加健康有序发展，选择合适的商业模式是关键。民宿业商业模式的选择需要从如下几个方面去考虑：价值主张。价值主张用来描绘为特定细分客户创造价值的系列产品和服务。这是建立成功商业模式的关键，也是民宿核心的内涵。

“真”、“善”、“美”应该是所有民宿业主共有的价值趋同。所谓真，就是返朴归真、回归自然、融入自然；所谓善，就是尊重自然、顺应自然、保护自然；美，则是美景、美食、美情、美性。民宿乃家外之家，能满足人们向往绿色、健康、自然、诗意的生活；既能实现身心内外的平衡涵养，又能体验东方美学雅集。当然，价值主张不是虚无缥缈的，需要借助“关键资源”和“关键活动”予以体现。